1.餐廳管理人員崗位安全職責

1. 餐廳管理人員崗位安全職責

1. 認真學習并且執行安全生產方針政策、法律法規、標準規范及其他要求。

2. 做好餐廳衛生安全管理，落實各項食品安全法規。

3. 定期組織餐廳衛生監督管理工作。

4. 檢查餐廳衛生和個人衛生，嚴格執行衛生管理制度。

5. 做好餐廳相關食材的質檢報告，收集及歸檔工作，隨時接受上級及衛生、質監等部門的檢查。

6. 積極參加公司組織的各項安全活動。

法律、法規、規章規定的其他職責。