陜煤龍華礦業眾美物業公司赴紅柳林開展調研交流活動

　　12月12日，陜煤龍華礦業眾美物業公司副總經理李小軍帶領餐飲部廚師長、超市負責人等一行6人，赴陜煤紅柳林礦業公司就超市運營和餐飲管理服務進行調研交流活動。

　　在職工超市，該公司一行了解了紅柳林職工超市日常管理及經營情況，并對現場琳瑯滿目的商品、規范的貨品陳列、員工標準的服務禮儀及精神面貌等方面進行了學習。

　　在職工餐廳，紅柳林餐飲項目負責人先從餐廳整體功能布局、檔口設計、餐廳精細化和標準化管理進行了詳細介紹，分享了菜品結構、檔口管理等先進餐飲理念。隨后參觀了就餐大廳、食材操作間，雙方就食材加工、餐具消毒、菜品創新及廚余垃圾處理進行了交流探討。

　　通過此次調研交流，大家紛紛表示，將以此次交流學習為契機，把汲取到的先進經驗，運用到實際工作當中，持續不斷改進和完善“餐飲+物業+超市”大后勤管理中的每一項工作。

　　下一步，該公司將緊密結合服務項目的實際情況，制定切實可行的改進措施，努力打造更加優質、安全且舒適的就餐環境，提供更為專業、細致且暖心的服務，以實際行動助力公司高質量發展。(劉耀靖)