中礦大“放飛夢想，攜愛同行”支教團支教之普及食物營養知識

“食物富含的營養”一直以來都是人們普遍關注的話題，為了給嵐山孤兒院的孩子們普及這方面的知識，8月4日上午，中國礦業大學“放飛夢想，攜愛同行”支教團為孩子們策劃了一個主題為“食物營養知多少”的知識普及課。

10點鐘，在劉院長和支教團負責人的組織下，知識普及課正式開始。這次講座課堂分三個模塊：一、富含纖維的食物有那些 二、各色食物營養密碼 三、食物營養對對碰 每個部分有兩個實踐團成員負責講解。為了今天的知識普及課，每個實踐團成員都付出了很大的努力，由于白天每個人都有自己的教學任務，所以只好在晚上做相關準備，他們不顧蚊蟲叮咬，搜羅相關知識至深夜。這次課上支教團成員講解了很多有用的知識，談到的有“含纖維的食品主要有糧食類、豆類、蔬菜類、水果類等幾種，而肉類、蛋類、魚類、奶類的纖維含量很少。各色事物的營養密碼：紅色補鐵、橙黃維生素源泉、綠色腸胃清道夫、白色蛋白質和鈣質的源泉、黑色含氨基酸、紫色延年益壽等等”在講到各色密碼這塊時，一個小女孩說：“我以前只知道這些吃的東西五顏六色很好看，不知道原來它還有這些作用呢，以后我也要好好學習，要向大哥哥大姐姐一樣懂很多知識。”

11：30，營養知識普及課在孩子的歡聲笑語中結束。這次課幫孩子們普及了食物營養方面的相關知識，激發了他們奮發進取的學習熱情，支教團成員同樣收獲了很多，這是一次很有意義的食物營養知識普及課。

支教團成員講解知識