鶴煤六礦后勤服務中心：職工食堂迎來一片贊譽聲 “再來一碗!”
“好嘞，下井干活累咱的大燴菜管飽管夠，不夠吃了再來添!”9月11日中午12點，鶴煤六礦職工食堂售飯窗口班長周利爽快地接過遞來的餐具熟練地又添滿了一整碗。
“咱職工食堂現在價格改善了，味道也提高了，尤其是這個大燴菜和鹵面經濟實惠，只要上班我都來排隊，7塊錢管飽還送湯，真好!”
“現在外邊一碗涼皮還8元了，咱六礦食堂饅頭，燴菜、鹵面管飽管夠隨便吃，對于下井工人來說真經濟實惠啊!”每到開放時間，六礦職工食堂售飯窗口就自覺排隊，同時還迎來一片贊譽聲，大家贊不絕口笑著、樂著、吃著。
進入夏季以來，鶴煤六礦后勤服務中心本著為職工著想的初心，堅持走群眾路線，針對夏季高溫食品易變質，煤礦職工胃口變差的特點,認真聽取職工意見，高度重視食堂管理，不斷創新,適宜調整菜品花樣的同時，新增一個窗口，每日一個主食單品，管飽管夠。與此同時，后勤服務中心不斷加強完善對外采購與食堂內部管理各環節，要求采購人員不斷對比市場上的各類菜品，認真挑選既新鮮又性價比較高的時令蔬菜，堅決從正規商家采購合格的肉品，既保證了蔬菜的營養豐富，又進一步保障了飲食來源的衛生合格。食堂內部管理要求廚師認真做好每一道菜肴，炊事員認真洗凈每一個盤子，當日剩飯剩菜及時處理，窗口服務人員穿戴整齊，用文明用語熱情服務每一位就餐職工，從而全面提升了食堂在職工心目中的良好形象。
鶴煤六礦后勤服務中心主任蘇強表示：“今后我們還會一如既往地堅持下去，創新思路，著職工所想，供職工所需，打造職工滿意食堂，讓職工就餐沒有后顧之憂。”
據了解，從6月初增開此管飽管夠不限量窗口以來，每日前來就餐的職工大大超越了往年同期，打破歷史就餐最高記錄，贏得了廣大職工的一致好評。
高淑莉
