陜煤陜北礦業涌鑫公司：“爆米花”情懷

　　陜煤陜北礦業涌鑫公司：“爆米花”情懷

　　飯后茶余，在就近超市閑逛，剛進門，一抹甜甜的爆米花味兒撲鼻而來。看著那一袋袋爆米花，瞬間勾起了童年的記憶，唇齒間又縈繞著那漸行漸遠的味道。

　　小時候，經常會有走村串鄉的小商販，挑著轉爐四處吆喝著：爆米花嘍!爆米花嘍!一聽到吆喝聲，小伙伴們便爭搶著撒腿跑回家向父母要玉米粒，那個時候，玉米是家家戶戶的主糧之一，容不得浪費。在我們再三糾纏下，父母才會用碗或缸子挖一點。一路狂奔，興匆匆地交到小販手里，巴巴地看著他將金黃的玉米粒倒進那個兩頭都帶把的鼓肚子轉爐里，封了蓋，架到火上開始燒。

　　只見小販搖著轉爐，時不時看看爐上的溫度表，然后就是最激動人心的時刻，看著小商販將轉爐卸開提到一邊，對著一個大袋子啟封口子。我們捂著耳朵，低著頭，斜著眼睛盯著轉爐。隨著“砰”的一聲巨響，轉爐里的玉米粒實現了華麗變身，由瓷實的“小伙子”變成了輕俏漂亮的“花公主”，四棱八瓣的米花將袋子撐得鼓鼓囊囊。一小撮玉米粒居然可以爆出這么一大堆米花，這對于我們這些饞嘴的小孩來說，像是撿了莫大的便宜，我們往往是一邊往嘴里塞著米花，一邊心滿意足地向家跑去。

　　那時候，覺得這個轉爐好神奇，而小商販簡直就是會變戲法的魔術師。而如今爆米花隨處可見，只是少了由小米粒變成米花的那種期待，甚是懷念那“砰”懾人的一聲，頃刻間將童年的快樂炸響。(李韋)