臨礦集團古城礦：激活機制惠員工

本網訊：“現在，我們就餐，想選哪個食堂就去哪個食堂，選擇的余地大了，不論哪個食堂，質量都比以前好多了。”臨礦集團機電工區李興欣說。這是古城礦引入食堂競爭機制后發生的變化。

為了讓廣大職工多得實惠，古城礦立足于多為職工辦實事、好事，著力解決職工關注的焦點、難點問題，在職工一、二食堂之間積極引入競爭機制，激活經營管理方式，讓職工吃上放心飯，滿意飯。

“八仙過海，各顯其能。”盡管只有兩個食堂，但是，競爭機制的引入，讓它們發生了不同尋常的變化，積極更新管理理念，完善管理制度，不僅比環境衛生、比服務質量，還比飯菜價格、比花色品種。一食堂別出心裁，計劃通過聯辦《學做營養餐》電視欄目，提高形象宣傳力度，且針對夏季高溫酷熱，一日兩次免費供應綠豆湯，吸引“食客”。由于不如二食堂有“菜園子”在近旁，他們積極與洗煤廠聯系，及時購進他們“菜園子”的純綠色、無公害的新鮮蔬菜，讓職工品嘗。二食堂也不甘落后，除進一步充實充實廚師隊伍力量，提高服務質量、增加飯菜份量外，還飯菜花色品種上狠下功夫，推出了風味小吃，增添了果盤，真可謂是思慮周全、匠心獨具，讓職工吃上了營養餐、健康飯。