山西焦煤霍州煤電龐龐塔礦冬日加餐“暖胃”又“暖心”
近日，山西焦煤霍州煤電龐龐塔礦南北兩區班后餐食堂同步加餐，讓職工們在寒冷冬日里暖胃又暖心。
該礦在專題大調研的基礎上，優化了廚師配備，培訓了服務隊伍，更新完善了保溫臺、保溫桶等保溫裝置，制定了營養搭配合理、兼顧職工口味喜好的豐富菜譜，把周一到周日分類菜品清單公開上墻，并由礦領導班子成員和后勤主管部門進行深夜試餐、開展動態監督，推動班后餐運行秩序規范牢固、常態長效。同時，完善了井下生產和食堂運行聯動機制，重新修訂了班后餐食堂運行時間，使食堂服務“全天候”待命，還要保證飯菜“熱氣騰騰”，確保井下回采隊等一線攻堅隊伍最后一名出井職工都能吃上美味熱乎的飯菜。(穆佳強)
