蒲白建莊礦業：探尋春天的味道
昨天看見老鄉拍的一條視頻，視頻中帶著兩個孩子去地邊摘榆錢葉，這個季節田野里麥苗青青，他們幾個人歡聲笑語將綴著樹枝上邊的榆錢兒揪下來放在竹籃里，不一會兒便揪了一籃子。回家清洗后又做成榆錢飯和榆錢餅，當一家人香噴噴的吃著晚飯的時候，不經意間一旁的老鄉問孩子：“吃出是什么味道了嗎”只見小孩稚氣的回答：“甜甜的，是春天的味道”。就是這句簡單的春天的味道正中我心，讓我再次有了探尋春天味道的沖動。
是啊，春天已然來臨，但因為疫情原因，許久都不曾出門了。記得小時候，四季是分明的，這個季節脫去厚厚的棉祅，穿上了自己喜歡的毛衣，吃著媽媽做的榆錢窩頭、苜蓿饃饃、薺薺菜疙瘩、仿佛春天的味道不止盡收眼底，且已然下肚。那時候的天很藍，云很白，草很綠，空氣很清新，雖然小孩的玩具很少，但是放學后，那種徜徉在藍天白云下追逐、嘻鬧的身影，美得像一幅水墨畫。那種陽光暖暖、拋開束縛的自由讓這個季節的生命都充滿歡樂和愜意。
可是隨著年齡的增長，慢慢的對春天的味道居然開始停留在記憶中。城市的快節奏，步履匆匆，讓我們很難體會到田園式的生活。
這周末剛好沒事同事便邀我去挖白蒿，一股久違的熟悉的感覺油然而生，欣然應允。周六早上迎著春天的陽光，一行四人邁著輕快的步伐去附近的地里找尋春天的味道。幾個人邊說邊找，一會兒這個在這邊喊：“快看，是什么野菜，能吃不”，一會那個在那邊喊：“這里薺薺菜挺多的”，場景好生熱鬧。其實在這種山清水秀的環境中我們已經顧不上來的初衷是來挖白蒿了，反正能吃的野菜，叫上名的叫不上名的我們都挖出來放袋子里了。大家很享受這種找尋過程中的樂趣。后來我們又順著地里的河流走了一段，居然在水邊發現還有小蔥，看來意外的收獲還挺多。只聽見同事聲情并茂的說道：“把小蔥切碎、放點辣椒椒面、鹽、胡椒粉、雞精，熱油澆上去“呲啦”一聲，香味撲鼻，加饃那可是very good。聽著她的描述我們幾個人都饞得流口水了，就這樣，邊走邊找，邊走邊停，邊找邊鬧，幾個人仿佛回到了童年那種無憂無慮的年紀。壓抑許久的心情此刻得到了釋放。當然這個夜晚我們也享受到了勞動的成果，涼拌薺薺菜、白蒿麥飯，還有小蔥辣子。
或許你會問我春天到底是什么味道?我想說百人百味吧。對于我來說，春天的味道是懷念的味道、是記憶的味道，是生命的味道，更是歡樂的味道。此刻春風中加雜著泥土的氣息和花朵的芬芳輕輕從身旁拂過，記憶中的畫面慢慢開始清晰起來。(王維利)
