宋文娟：“飯菜吃光，臉上有光”

“飯菜吃光，臉上有光”

“等下，我把這個菜打包一下……”

“就半盤菜了，丁丁，快別要了吧，服務員一會都要對你‘另眼相看’了。”

“浪費可恥，自己花錢吃飯，吃不完打包一點不丟臉，我還真是得讓她‘另眼相看’呢！服務員，麻煩給我拿個袋子……”

這是8月25日，朔煤宏程房地產公司員工小丁在外就餐完畢準備打包帶走時，發生的一幕。

小丁說，“公司一直倡導‘光盤行動、文明用餐’，‘飯菜吃光，臉上有光’已經根植在宏程每一個人心里，‘對舌尖上的浪費說不’早已成為宏程人的一種習慣。”

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，該公司更是第一時間落實，加強宣傳教育，采取有效措施，推動“光盤行動”再升級，在全公司范圍內營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍，著力引導員工爭做“光盤行動”的實踐者、宣傳者、監督者。

為從源頭上避免浪費糧食現象發生，確保不同工作時段員工都能吃飽吃好，該公司職工食堂根據日常就餐人數，分批、分時、按需炒菜，后廚及時控制菜品余量，在菜量不足時進行補充，避免一次性大量制作帶來的浪費。該公司在加強食堂管理的基礎上，不斷創新宣教方法，優化設計載體，在“兩堂一舍”等生活場所，張貼標語掛圖，進行理念宣貫；組織女工干部、青工志愿者通過工間休息時間為員工們講解當前國家整體形勢，講明當前節約的必要性和重要性；利用公司及各科室微信群以及朋友圈等推送“節約糧食”相關公益宣傳片，提供可視化宣傳，擴大宣教工作覆蓋面；并在公司內部LED顯示屏、宣傳欄懸掛橫幅，讓勤儉節約之風深入人心。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。勤儉節約是中華民族的傳統美德，我們要從自身做起，從家庭做起，從‘光盤’做起，讓宏程處處充滿文明餐桌‘新食尚’。”剛剛吃光盤中餐的該公司工會干事小郜說。