蒲白礦業物資供應：先“光”為敬 向浪費行為宣戰

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“食堂出入口、取餐口等醒目位置都張貼有關于杜絕餐飲浪費的標識標語”、“我們的菜量都是按照人頭來確定分量的，大家要少量多次取餐，杜絕浪費行為……”這是8月26日在物資供應公司食堂內的一幕。

節約糧食，不僅是美德，也是責任，更是一個社會文明素養的體現。習近平總書記號召全國人民對糧食安全始終要有危機意識，拒絕餐飲浪費，厲行節約，針對習近平總書記的重要指示，該公司積極響應，第一時間向干部職工發出倡議，通過組織職工在“踐行光盤行動?節約從我做起”的宣傳欄上簽字承諾、利用廣告一體機輪番播放“光盤行動”宣傳片等方式，提高大家厲行節約，杜絕浪費的文明就餐意識。

節約不僅表現在就餐上，采購、做菜等環節同樣不容忽視。該公司嚴控采購環節，根據用餐人數科學采購，合理保持庫存數量；在飯菜的數量方面，食堂堅持“大鍋小炒、邊做邊看”的原則，實時跟進就餐情況合理調整供應量；嚴格請假制度，不吃飯人員必須提前請假，以便公司對每日就餐人員數量進行精準統計，從而減少浪費。

“節約糧食，咱們每個人都不是局外人，只要大家都行動起來，就能形成節約‘新食尚。”職工小王深深的感嘆道。（蒲白物資供應：陳磊）