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為做好春節期間食品安全監管工作，守護礦區職工家屬舌尖上的安全,近期，山東能源新礦集團協莊煤礦組織開展了節前食品衛生安全大檢查活動。
此次檢查主要從食品源頭、生產加工、流通環節入手，重點對職工食堂、超市、社區餐飲網點所銷售的食品及衛生情況進行安全檢查，重點檢查各類食品的質量及衛生狀況，食品包裝、標識、生產日期、保質期，查看經營單位有無衛生許可證和從業人員健康證明等，要求相關經營單位要進一步增強食品安全意識，從源頭上把好食品質量關，消除食品安全隱患，讓廣大消費者吃得安全、吃得放心，確保礦區職工家屬度過一個平安、健康、歡樂、祥和的春節。
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