李玲英：昔往月餅情懷

“八月十五月兒圓，爺爺為我打月餅呀，爺爺打的月餅是圓又圓呀……”中秋節就要到了，幼年時常唱的兒歌不禁在我心里回蕩。

如今的市面月餅真是多呀，不僅花樣多，而且品種多，看著市面上漂亮可愛的月餅，讓我想到小時候奶奶和媽媽親手做的月餅。

從我記事開始，七十年代吧，家里的月餅都是奶奶親手做的，那種味道，這一輩子都不會忘記，沒有油沒有糖，月餅做的很硬，她自己根本咬不動，只好切一小塊含在嘴里慢慢品嘗。后來奶奶歲數大了，便由母親做月餅了，母親做的月餅比起奶奶做的月餅好吃了些，最起碼有放少許糖和油了。那時市面上的月餅父母還是舍不得買給我們吃，只有誰家的姑娘訂婚了但未正娶過門時，到了中秋節，男方便要買月餅、還要自做一個大月餅到女方家送節，那個大月餅的直徑足有30厘米，餅面上撒了些花生芝麻，每家每戶都要分一些，那時我們才能吃到市面上的月餅。

如今，市面上的月餅品種越來越多，有京式、廣式、臺式、港式、潮式、咸味、咸甜味、麻辣味、有豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿、混糖皮、酥皮……，看著這些美味食品，卻沒有了想吃它的沖動。這難道僅僅是日子過的好的緣故嗎，我想應該還有那段往日的月餅情懷吧。