鞏滕月:你好，來一杯美式咖啡！

天氣驟寒，卻還是依舊溫暖如春的陽光，此時于我而言，最美妙的事，莫過于捧一杯溫熱沁香的咖啡坐在圖書館頂層，一口咖啡，抬頭便可看見婉如碧玉的鏡湖和綿延至無窮遠處的山脈。深秋十月，寒風瑟瑟，自然規律，無須埋怨。不如去欣賞撒落在木桌上星星點點的陽光，去品味這一杯口味獨特的美式咖啡。

Americano，淺淡明澈，幾近透明，是用簡易滴漏式咖啡壺制作出的最簡易的黑咖啡，最普通，最純凈。美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的游戲，隨性放任，百無禁忌。美式咖啡因此而聞名。大概是對歐洲人那些喝咖啡的種種講究不屑一顧，美國人喝咖啡喝得自由，喝得隨性。浪漫的法國人將Americano戲稱為jus de chaussette，即洗襪子的水，耳聞此說后不禁一笑，也深得其中意味。的確，美式咖啡很淡，淡的如水勾兌;很苦，苦的像一味藥。沒有奶，沒有糖，只有最原始和本真的自己。

喝厭了各種味道幾近相同的廉價速溶咖啡，心中也萌生了去優雅的咖啡店體驗一下現磨咖啡的沖動。人生第一次去星巴克，便嘗試了一杯意式咖啡——Cappuccino，在意大利人眼中，在熱牛奶和濃咖啡混合上的牛奶帽蓋，像極了教堂僧侶穿戴的連帽長跑。細致溫暖的牛奶泡沫溫柔地包裹著咖啡的熱度，令人回味。品意式咖啡，仿佛將自己置于溫柔鄉中，將自己與各種艱澀隔絕，在溫軟甜膩中緩緩游走，樂在其中。當時的自己的確喜歡這種咖啡的滋味，但咖啡飲盡之后，苦澀之感如一雙強大的手，生猛的將自己從幻夢中拉出，真是悵然若失，因此再也不想嘗試第二次。幾番周折，我選擇了最為平淡的美式咖啡，一口啜飲，濃郁的苦澀之感瞬間在唇齒間化開，不禁眉間一蹙，幾口小酌，頓感自己的思緒竟如此平靜、釋然。一杯咖啡飲盡，心中感慨頗多。甘甜帶給人片刻的愉悅，唯有苦澀才讓人鉛華洗盡，享受永恒的寧靜。我們生活在浮華的世界中，總以為像牛奶泡沫和方糖般美好的事物才是生活本該的樣子，卻忘記了他們僅是使咖啡更加美味的點綴。生活如美式咖啡，是淡的，是苦的，但卻令人置身其中，令人回味苦澀，令人獲得安寧，最值得品嘗，最值得珍惜，最值得感激并懷念。

與其說我對咖啡情有獨鐘，不如說我更愿意嘗試每一種咖啡獨特并屬于自己的味道，更愿意體會咖啡背后蘊藏的一種文化和生活態度。不忍將咖啡當成是熬夜加班是提神醒腦的工具，若是如此，他便不再是咖啡，而是麻醉你神經的咖啡因。不如嘗試一下，在一個安靜的角落里，無人叨擾，點一杯溫熱的美式咖啡，嗅其芬芳，賞其色澤，品其滋味，享受自由的生活。你完全可以選擇花樣繁多、造型美艷的法式咖啡，亦或是選擇口味醇厚、香氣濃郁的意式咖啡，而我只愛清單苦澀卻自由的美式咖啡。

你好，來一杯美式咖啡!