李燕:兒時的面辣子

　　在我小的時候，爸爸、媽媽是煤礦工人，每天都是早出晚歸，有時好幾天都不能回來，為了工作，爸爸媽媽只好將我送到了鄉下爺爺家。我就是在爺爺奶奶的陪伴下漸漸長大的。
　　記得那是夏天的某一天，奶奶像往常一樣在廚房里忙碌著，為我們做下午飯，而我卻像一只小懶貓賴在炕上不起，這時奶奶進來了：“燕燕，快起來，奶奶今天給你做好吃的啦！”
　　“奶奶，什么好吃的啊！”
　　“想吃啊，那就快起！”我一骨碌爬了起來，穿上衣服，洗洗臉，抹上雪花膏。“奶奶，我香不香？”
　　“香，我們家燕燕最香了！”奶奶每次回答我這句話時，我都會甜甜的一笑。
　　“奶奶，你不是給我做好吃的了嗎？在哪兒啊？”我迫不及待的追問著。
　　“奶奶今天要蒸饅頭，給你蒸一些面辣子，可好吃了。”
　　“面辣子，什么是面辣子啊？”我跑到廚房門外搬了個小板凳放在案板邊，站在上面，用小手撐著下巴，一邊聽一邊看。
　　面辣子，就是先給碗里放一些面，倒上水攪勻后再放上調料和辣子面，撒些蔥花，在鍋里蒸上一會兒，等熱饅頭出鍋了放在里面一泡，就可以吃了。
　　“奶奶，面辣子到底什么時候能好啊？”
　　“這樣吧，你和爺爺把風箱拉一百下就好了！”我跑到風箱邊，一個手拉不動就兩個手拉：“爺爺，我拉不動！”爺爺笑了笑：“小笨蛋，來，爺爺和你一起拉！”
　　這時的我呀，想著那美食口水直在嘴里打轉。
　　過了一陣子，我跑到外面：“奶奶，爺爺說面辣子好了！”
　　“好，奶奶這就去看看！”看著奶奶一層一層的端下籠，我高興地拍著小手：“面辣子好嘍，面辣子好嘍！奶奶，面辣子紅紅的真好看！”
　　“也好吃！”奶奶說著給我的小碗里盛了些，泡了些饅頭，我吃的那叫一個香，小嘴都吃成花貓了：“奶奶，我還要……”
　　我記得那時我一下吃了三碗。現在長大了，上班了，好久都沒有吃到奶奶做的面辣子了，哎，有時間我一定要回老家吃奶奶親手做的面辣子……