成教學院暑期社會實踐小分隊赴新疆哈密管理局開展食品調研活動

暑期在即，為了推進社會主義的和諧建設，發揮大學生的優勢，更好的服務社會、服務人民，中國礦業大學精心組織了豐富多樣的暑期社會實踐活動，成教學院的同學們也積極參與其中。7月21日上午，成教學院暑期實踐小分隊順利開展了對新疆哈密食品監督管理局的調研活動。

首先，新疆哈密食品監督管理局的相關領導就新疆哈密的食品安全監督管理狀況給出了宏觀的介紹。他從食品監督管理局開始接手新疆哈密大中型餐飲行業的監管工作開始，向隊員們詳細介紹了新疆哈密的餐飲行業的食品安全狀況。他指出，從09年6月1號國家頒布《食品安全法》后，市政府為了明確責任，優化配置，把大中型餐飲行業的監督管理工作劃分至食品監督管理局統籌管理。在全體工作人員和廣大市民的積極努力下，新疆哈密的食品安全工作在全省處于領先地位。在政府不斷地對外招商引資和鼓勵當地餐飲企業發展的大環境下，號稱是南京后花園的徐州成為了周邊城市居民休閑旅游的絕佳去處。他還向隊員們介紹說，由于新疆哈密正在創建全國文明城市，市政府開展了文明城市百日行動，其中就包括對餐飲行業的整改。

接下來，隊員們就問卷調查活動中暴露出的食品安全問題和自己感興趣的方面向各位領導提問。就監管中遇到的最多的食品安全問題和遇到的阻力方面的問題，他說日常工作中遇到的最多的食品安全問題是食物中毒，不過在新疆哈密沒有發生過大規模、惡劣的食物中毒事故。在取締不合格的小型餐飲企業時，由于很多店主都是外來務工人員，家里的主要收入來源就是餐飲店面，所以取締的難度很大。在這樣的情況下，監管部門一方面給出建議，指導店主進行整改。另一方面，對屢教不改的違法商販，給予堅決的取締。對此，該局還特為各餐飲店面劃分了A、B、C、D四個等級，對全市的餐飲行業從業人員開展多次培訓。另外他還指出政府要求每個餐飲店要準備應急預案，對突發的食品安全事故要做到及時有效的處理。

最后，隊員們還與各位領導就近期社會上暴露的、具體的食品安全問題，例如地溝油、毒奶粉、麥樂雞等事件與各位領導交流探討。領導們也毫不避諱，實事求是，拿出證據證明該局的調查結果，詳細介紹了新疆哈密相關事件的具體情況，給隊員們以滿意的回答。

在領導們熱情的接待下，本次徐州實踐小分隊對市食品監督管理局的調研活動順利結束。通過本次調研，讓每位隊員都更深入地了解新疆哈密的食品安全發展歷史和現狀，更加圓滿地完成本次暑期實踐系列活動的任務。